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2019乳品/饮料行业发展研讨会在上海举办

放大字体  缩小字体 时间:2019-07-02 16:55 来源:食品伙伴网 
核心提示:随着乳品/饮料行业的发展,消费需求向科学、营养、多元化方向转变,乳品/饮料新品层出不穷。为更深入地了解行业发展趋势以及新产品应用,6月19日下午,由食品伙伴网主办的“2019乳品/饮料行业发展研讨会”在第二十一届亚洲食品配料中国展同期举行,研讨会就乳品/饮料的新技术、法规标准、市场应用等方面进行技术内容交流。
  食品伙伴网,随着乳品/饮料行业的发展,消费需求向科学、营养、多元化方向转变,乳品/饮料新品层出不穷。为更深入地了解行业发展趋势以及新产品应用,6月19日下午,由食品伙伴网主办的“2019乳品/饮料行业发展研讨会”在第二十一届亚洲食品配料中国展同期举行,研讨会就乳品/饮料的新技术、法规标准、市场应用等方面进行技术内容交流。
  活动伊始, 南京卫岗乳业幸运飞艇官网 研发总监胡长利 博士做了题为《充气酸奶-乳品创新的下一个风口》的报告。胡博士为大家揭开充气酸奶的神秘面纱,从概念起源到产品特性,全面解析充气酸奶。胡博士称充气酸奶将会根据市场表现升级,优化出低糖、低热量、更多口味的充气酸奶。作为一款创新的品类,希望消费者能给它更多的成长时间。
  南京卫岗乳业幸运飞艇官网 研发总监胡长利 博士
 
  来自杭州欣然食品技术咨询幸运飞艇官网零点九创新实验室 CEO焦世耀老师做了题为《大脑认知触点研究与食品饮料创新设计》的报告。焦老师认为消费群体成就爆品,以此为切点,拓开思路,新旧技术与产品结合,焕发新机。
  杭州欣然食品技术咨询幸运飞艇官网 零点九创新实验室 CEO焦世耀
 
  来自食品伙伴网法规事业部项目经理高玉玲做了题为《乳品饮料标准法规分析及风险识别》的报告。她从乳品饮料监管、标准法规框架到主要法规解读及修订进展、风险识别等方面进行了分析。
  食品伙伴网法规事业部项目经理高玉玲
日期:2019-07-02
 
 
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