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安徽广德市市场监管局开展“年夜饭”食品安全专项检查

放大字体  缩小字体 时间:2020-01-13 13:45 来源:中国质量新闻网 原文:
核心提示:春节临近,年夜饭已开始火热预定中,为了让消费者吃上安全放心的年夜饭,度过一个欢乐、祥和、平安的节日,2020年初以来,安徽广德市市场监管局在全市范围内开展了“年夜饭”食品安全专项检查。
  中国质量新闻网讯  春节临近,年夜饭已开始火热预定中,为了让消费者吃上安全放心的年夜饭,度过一个欢乐、祥和、平安的节日,2020年初以来,安徽广德市市场监管局在全市范围内开展了“年夜饭”食品安全专项检查

  执法人员深入横山宾馆、华东大酒店等“年夜饭”承办单位,重点对餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、餐厨废弃物管理、从业人员健康检查和食品采购验收、索证索票、台帐登记、食品留样等制度的落实情况进行检查,并实行登记备案,通过现场指导把控食品安全关键点,加强对餐饮加工关键环节的监督和指导,严防“年夜饭”食物中毒和其他食源性疾病事件发生。目前,专项检查行动正在持续进行中。

  该局同时提醒,广大消费者订餐时要注明订餐内容、菜品价格,问清包间费用、服务小费等相关事宜,预付款时索要凭证。另外,消费者结账时要仔细核对明细账单,并向商家索要正规的餐饮发票,保存好预订单据、消费清单、发票等。若遇消费纠纷,可拨打12315维权。
日期:2020-01-13
 
 地区: 中国 安徽
 行业: 食品检测
 标签: 检查 消费者 食品安全 监管
 
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